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對于關(guān)系國計民生的食品工業(yè)來說,制糖工業(yè)始終占據(jù)著不可或缺的地位。然而,“前門制糖,后門污染”給環(huán)境帶來了很大的壓力。從產(chǎn)業(yè)角度看,如果每年擠壓3000萬噸甘蔗,全國制糖和深加工將產(chǎn)生約100萬噸廢糖蜜、約330萬噸蔗渣和約310萬立方米酒精廢液。
如此巨大的數(shù)字表明,如果這些廢物不及時處理和排放到地表水,將會對中國的水資源產(chǎn)生巨大的影響。制糖工業(yè)廢水經(jīng)處理達標(biāo)排放后,可大大減少排入水體的污水量,減輕環(huán)境負(fù)擔(dān),實現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。
糖類廢水是一種COD和BOD值高、可生化性好、色度高的有機廢水。直接排入河流的水體容易發(fā)生缺氧和富營養(yǎng)化,影響水體中浮游生物和原生動物的生存。
在新的蔗糖精制工藝中,采用弱堿性大孔樹脂作為脫色劑。該樹脂能去除糖漿中的高分子色素,如黑色素、焦糖色素、多酚等,這些色素的分子量一般在500~20000道爾頓之間。飽和吸附樹脂一般采用堿性鹽水再生。出水中氯化鈉含量在8%左右,出水中含有大量的COD和色素。在達到排放或再利用標(biāo)準(zhǔn)之前,它們需要得到嚴(yán)格的處理。制糖廢水回用技術(shù)可用于制糖廢水的回用和脫鹽。一價鹽通過納濾膜,保留大分子色素,回收納濾膜產(chǎn)物,再生樹脂。
糖業(yè)廢水的處理既要重視含主要污染物糖醇廢水的處理,又要重視大量中低濃度生產(chǎn)廢水的處理,采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行相應(yīng)的處理,變廢為寶,實現(xiàn)制糖廢水回用,創(chuàng)造了“前門產(chǎn)糖 后門無污”新景象。
技術(shù)資料
萊特萊德工程案例