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大豆低聚糖是大豆籽中可溶性寡糖的總稱,主要成分是水蘇糖、棉籽糖和蔗糖,還含有葡萄糖、果糖等成分。大豆低聚糖主要來源于大豆,成熟后的大豆約含有10%的大豆低聚糖。
大豆低聚糖的作用很多,應(yīng)用也越來越廣泛,因此需要一種高效的大豆低聚糖提取工藝來滿足生產(chǎn)需求。膜分離是迅速崛起的一門分離新技術(shù)。它是利用半透膜作為分離層,在膜的兩側(cè)存在一定量的能量差作為動力,允許某些成分透過而保留混合物中其他成分,各成分透過膜的流速不同,從而達(dá)到分離目的。在低聚糖的分離純化中,超濾、納濾等技術(shù)同樣受到廣大學(xué)者的青睞。
膜分離設(shè)備
超濾膜分離設(shè)備作為納濾膜分離設(shè)備的預(yù)處理在制取大豆低聚糖提取效果較好,有效去除料液中殘留的大分子蛋白,同時也保證蛋白不會污染膜表面,乳清中所含的蛋白質(zhì)分子量大都超過1萬以上,因此對于截留分子量為1萬的超濾膜而言,雜蛋白均可有效被去除。經(jīng)納濾過后,對低聚糖的回收率幾乎達(dá)100%,濃縮效果顯著。
大豆低聚糖用膜分離設(shè)備比傳統(tǒng)工藝能實現(xiàn)長時間穩(wěn)定連續(xù)性工業(yè)化生產(chǎn),并且該設(shè)備具有良好可恢復(fù)性能。萊特萊德沈陽水處理公司膜分離設(shè)備可減少廢水和廢渣排放,在有效緩解企業(yè)環(huán)保壓力的前提下,縮短了生產(chǎn)周期并降低了系統(tǒng)能耗和設(shè)備運行費用,達(dá)到了連續(xù)化清潔生產(chǎn)的目的。
大豆低聚糖膜分離設(shè)備自動運行的控制系統(tǒng)會對重要運行參數(shù)集中在線監(jiān)測,并實現(xiàn)多功能預(yù)警和連鎖控制等功能,所控制的一些元器件質(zhì)量良好,能有效減輕工人勞動強(qiáng)度。系統(tǒng)材質(zhì)均為食品衛(wèi)生級全封閉管道,占地面積小,操作維護(hù)簡便,完全滿足FDA生產(chǎn)規(guī)范要求。
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編輯:虞美人 技術(shù):彥祖
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