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糖類是一種以淀粉或淀粉為原料制成的糖制品,淀粉糖長期用于食品、醫(yī)藥、造紙等許多行業(yè),在人們的生活中扮演了重要角色,甚至可以起到救命的作用,這就是我們常用的藥品。
和蔗糖生產(chǎn)相比,淀粉糖生產(chǎn)具有許多優(yōu)點,可以用任何淀粉作物作原料,并且生產(chǎn)不受地域和季節(jié)的限制,這些優(yōu)勢使得糖類匱乏的國家都在大力發(fā)展淀粉制糖,正是蔗糖工業(yè)比較發(fā)達的國家也在大力發(fā)展淀粉制糖。
由于玉米、木薯、紅薯等本身都含有淀粉糖,一般采用相應的提取方法。相對于傳統(tǒng)的真空轉(zhuǎn)鼓工藝,萊特萊德采用淀粉糖膜分離技術(shù),經(jīng)過膜濾后的糖化液,不需加助濾劑,其過濾后的蛋白質(zhì)去除率和透光率均優(yōu)于真空轉(zhuǎn)鼓。該方法有效地降低了后續(xù)過程的污染頻率,減少了清洗劑的用量,同時降低了運行成本。其產(chǎn)品質(zhì)量及回收率均有明顯提高。
膜法在傳統(tǒng)工藝中簡化了多道工序,不僅產(chǎn)品質(zhì)量好,而且生產(chǎn)成本低,具有良好的經(jīng)濟效益。由于其優(yōu)良的耐腐蝕性能和耐高溫性能,可以應用于淀粉糖的生產(chǎn)中,解決了傳統(tǒng)工藝無法比擬的缺點。
近年來,人們對淀粉糖提取物的需求不斷增加,淀粉糖膜分離技術(shù)也有待工業(yè)化應用。萊特萊德根據(jù)淀粉糖提取領(lǐng)域加工需求,定制性價比高的工藝包,對整個膜分離系統(tǒng)進行全面分析與合理設(shè)計,對膜分離系統(tǒng)進行設(shè)計、制造、生產(chǎn)各工序進行有效控制,使整套工藝包的經(jīng)濟性能和技術(shù)優(yōu)勢雙重結(jié)合,這樣就可以給客戶提供既專業(yè)又完美的設(shè)計方案。
技術(shù)資料
萊特萊德工程案例