果葡糖漿膜分離濃縮技術(shù)幫助行業(yè)走出綠色轉(zhuǎn)型之路

　　果葡糖漿，也叫高果葡糖漿，是一種以果糖與葡萄糖為原料，利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的保健糖源。由于糖類主要由果糖和葡萄糖組成，故稱葡萄糖漿。因其甜度與蔗糖相當(dāng)，并有自身的特性，其應(yīng)用領(lǐng)域比蔗糖更為廣泛，在食品、健康、醫(yī)藥、家庭調(diào)味品、日化等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。其中，食品行業(yè)是應(yīng)用很廣的領(lǐng)域。

　　傳統(tǒng)的工藝以植物淀粉為主要原料，其提取工藝多采用酶法轉(zhuǎn)化工藝，用淀粉水解制備糖漿的料液中含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維等不溶物雜質(zhì)，這些雜質(zhì)如無(wú)法有效去除，從而影響產(chǎn)品的質(zhì)量，引起產(chǎn)品的污染等等。

　　微濾膜、超濾膜、納濾膜和納濾膜等膜技術(shù)隨著膜分離技術(shù)的快速發(fā)展，在食品發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用日益廣泛。利用超濾+納濾法的果葡糖漿膜分離濃縮系統(tǒng)，在穩(wěn)定的工藝操作條件下，恒量操作，使果葡糖漿具有規(guī)模化、一體化生產(chǎn)。

　　采用膜分離和濃縮的方法，對(duì)果葡糖漿進(jìn)行了過(guò)濾和濃縮，從而減少了系統(tǒng)運(yùn)行中的廢水。與此同時(shí)，由于膜分離和濃縮裝置的高精度過(guò)濾，濾液中的雜質(zhì)被減少，大大地降低了后續(xù)離子交換樹(shù)脂再生、COD、BOD、不產(chǎn)生多余廢物、不添加添加劑、無(wú)污染排放，安全衛(wèi)生，是一項(xiàng)綠色環(huán)保技術(shù)。