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我國是世界上果汁主要出口國,國內生產果汁的廠家逐年呈遞增趨勢,膜分離技術的應用推動我國果汁行業(yè)提取分離技術的進步,而且實現了經濟效益和社會效益的雙豐收。
膜分離設備
膜分離技術在該行業(yè)中的應用優(yōu)勢:
1、過濾效果穩(wěn)定,過濾精度高,濾后果汁無肉眼可見渾濁物且果汁中風味物質幾乎無損失,果汁色值穩(wěn)定,可有效避免褐變現象,在提高了產品質量的同時延長了產品的保質期。
2、膜過濾和膜濃縮過程是物理過程,無相變,相比于傳統(tǒng)單一的濃縮技術可有效保留果汁中原有的生物活性物質、營養(yǎng)成分及蘋果汁的原有香氣、口感和色澤,產品品質有保障。
3、膜組件使用壽命長,可恢復性能好,抗微生物污染能力強,能長時間維持較高的滲透通量和截留率。
4、系統(tǒng)能耗低,運行成本低,操作維護簡便,可大大降低工人勞動強度,降低運行成本。
為了更好地豐富果汁中的營養(yǎng),實現良好的保健功效以及更加安全和環(huán)保分離過程,膜分離技術的開發(fā)與應用是極為必要的!
萊特萊德沈陽水處理公司為您科普就到這里了,感謝您的耐心閱讀,我們下期再見!
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編輯:柒柒 技術:彥祖
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