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如果你認(rèn)為海帶上面的白色物質(zhì)是鹽,那你就錯(cuò)了!海帶上面的白色物質(zhì)叫做甘露醇,學(xué)名己六醇,又稱D-甘露醇、木蜜醇。甘露醇可以幫助消除血管壁上的膽固醇。與其他的海藻相比,它含有更多的維生素B ,當(dāng)然它的碘含量也很高,這是一把雙刃劍。怕吃碘的人還是少吃海帶為好。
甘露醇是一種重要的精細(xì)化工原料,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、紡織、化工等行業(yè)。傳統(tǒng)的從海帶中提取甘露醇的工藝是離心水洗重結(jié)晶法,但因海帶浸泡水中除了含甘露醇外,還含有大量的泥沙、懸浮物、無機(jī)鹽、褐藻糖膠、有機(jī)物、色素等雜質(zhì)。離心水洗重結(jié)晶法的提取效果往往達(dá)不到預(yù)期。
膜分離技術(shù)的出現(xiàn),取代了傳統(tǒng)工藝提純、濃縮等繁瑣步驟,力圖解決傳統(tǒng)工藝的諸多弊端。采用超濾-反滲透系統(tǒng)進(jìn)行甘露醇的提取,具體流程為:先將預(yù)處理后的海帶浸泡水進(jìn)入超濾系統(tǒng),有效去除大分子有機(jī)物、色素等物質(zhì),甘露醇則透過超濾,隨水一起進(jìn)入反滲透系統(tǒng),因反滲透系統(tǒng)過濾孔徑的設(shè)置,甘露醇被截留在濃水側(cè)進(jìn)行濃縮,之后濃水可進(jìn)行結(jié)晶蒸發(fā)等后續(xù)精處理。
超濾-反滲透系統(tǒng)分離純化甘露醇工藝流程:
海帶浸泡水→絮凝過濾預(yù)處理→超濾→反滲透→濃縮甘露醇
此工藝中,采用反滲透系統(tǒng)對甘露醇進(jìn)行預(yù)濃縮,可有效降低后續(xù)精處理的能耗,降低勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率,在海洋天然產(chǎn)物有效成份分離提取中具有非常廣闊的應(yīng)用前景。
技術(shù)資料
萊特萊德工程案例